La escasez hídrica global plantea desafíos cruciales para la agricultura, convirtiendo la gestión del agua en una prioridad. Es en este contexto, que el Centro de Innovación del Centro de Formación Técnica Teodoro Wickel, con el apoyo de CORFO ha asumido el reto de calcular la Huella Hídrica (HH) en la agricultura, a través del proyecto «Gestión de Innovación para PyMES».
El proyecto «Desafío: Gestión Hídrica» tiene como objetivo calcular la Huella Hídrica en la agricultura centrándose en 10 PyMES agrícolas de la Región de La Araucanía. Este esfuerzo es parte del proyecto más amplio «Gestión de Innovación para PyMES», apoyado por CORFO y coejecutado por el Centro de Innovación del CFT Teodoro Wickel y la Sociedad de Fomento Agrícola (SOFO. AG).
La gestión eficiente del agua en la agricultura es esencial dada la actual escasez hídrica global. La metodología Design Thinking se utilizará para descubrir formas innovadoras de cuantificar y optimizar el uso del agua en los procesos productivos de las empresas agrícolas, con el objetivo de salvaguardar los intereses de los usuarios y abordar desafíos críticos de la región y del país.
Las primeras visitas a terreno se dieron en el mes de diciembre de 2023 dando inicio a un proceso de diagnóstico para identificar las problemáticas en torno a la gestión hídrica de las empresas participantes. Este proyecto, que se extenderá a lo largo de todo el 2024, buscará también involucrar a la academia para abordar los desafíos pertenecientes a las realidades específicas de la región y del país.
