Gracias al proyecto NODO Exporta Malleco, ejecutado por el CFT Teodoro Wickel de la Universidad de La Frontera y SOFO con el financiamiento de CORFO, 20 emprendedores frutícolas serán capacitados para eliminar las brechas entre ellos y quienes hoy derivan su producción al extranjero.
Llegaron hasta el Centro Cultural de Angol para ser partes del evento de lanzamiento del proyecto NODO Exporta Malleco y comenzar a hacer realidad su sueño de exportar.
Son 20 emprendedores y pequeños empresarios frutícolas, de manzanas, arándanos, cerezas, avellano europeo y nogales, especies que, de acuerdo a Isabel Urrutia, ingeniera agrónomo y analista de mercado de IConsulting, “son las más importantes para la región, variedades que tienen mayor adaptación y las más promisorias que se están posesionando en el mercado”, no sólo nacional, también en el extranjero.
Conscientes de su potencialidad, el CFT Teodoro Wickel de la Universidad de La Frontera asociado con SOFO (como Agente Operador Intermediario), reunió a más de 30 de estos productores para buscar, entre ellos, los con mayor potencial.
Así lo señala Marcelo Núñez, Rector del Centro de Formación Técnica, “estamos hablando de medianos productores, que no exportan sus productos, y después de un perfil del diagnóstico que hacemos con ellos, definimos cuáles son los que tienen mayor potencial exportador”. De ese diagnóstico, 20 productores resultaron seleccionados y ya comenzaron a ser parte de la etapa de ejecución del NODO.
Transferencia de capacidades
La idea es fortalecer la competitividad de estos potenciales exportadores frutícolas de Malleco, mediante la transferencia de capacidades y competencias de gestión, actividades de vinculación con actores relevantes de las cadenas de valor exportadoras y la participación de ferias y seminarios que disminuyan las brechas de información.
“Posteriormente van a tener asesorías técnicas, pasan a tener mesas de trabajo en conjunto, participan de seminarios de expertos, tendremos una gira a Santiago, donde los llevaremos a la feria agrícola más importante de Chile, por lo tanto toda esta información van a recibirla y con el apoyo de ProChile van a poder llegar al fin, que es exportar”, agrega el Rector.
Curicó en los ’80
Desde la institución encargada de las exportaciones, el director regional, Ricardo Chancerel, argumenta que, “Chile se está convirtiendo en una potencia alimentaria y particularmente, La Araucanía está viviendo lo que Curicó vivió en los años ‘80, por tanto, tenemos una tremenda tarea. Somos un país pequeño y toda la producción no la satisface el consumo interno, por tanto hay que salir a conocer y a comercializar en nuevos mercados”.
Sobre la importancia de sumar a estos nuevos futuros exportadores, Chancerel agrega que, “es fundamental porque, al agruparlos en un proyecto como éste, permite compartir experiencias y, en segundo término, la alianza con Corfo o con Sercotec, permite entregar una asesoría completa para apalancar aquellas iniciativas a las que ProChile no puede llegar”.
Para el logro de este objetivo, el NODO Exporta Malleco contempla el diagnóstico (desarrollado durante los últimos 4 meses) y la ejecución (contemplada en 8 meses), etapa en que la unión entre los productores frutícolas será fundamental.
Para Mariela Fernández, ingeniera civil industrial, “los pequeños agricultores, si se unen y colaboran en modelos de negocios asociativos, sí pueden acceder a mejoras de competitividad, a mejoras de buenos servicios y asesorías, por las economías a escalada que recortan los modelos asociativos”.
Frente a estas oportunidades y siendo conscientes de la escasa innovación del mercado frutícola nacional, aconseja que, “tenemos que ser competitivos en términos de innovar en todos los ámbitos de nuestro modelo de negocios, pero a través de la creatividad, es decir, idear cosas distintas según lo que el mercado nacional e internacional esté pidiendo”.
Posicionamiento en mercados internacionales
Respecto del posicionamiento en mercados internacionales, la socia y fundadora de SAFER, asegura, “hoy no solo vendemos la fruta, estamos vendiendo salud, estamos vendiendo bienestar, antioxidantes, beneficio social y eso debe marcar nuestras estrategias de marketing y de posicionamiento”.
Al respecto, el director de CORFO Araucanía, Eduardo Vicencio, asegura que, “hoy las grandes economías, como China por ejemplo, requieren grandes volúmenes y ahí es que la asociatividad es clave para los emprendimientos que requieren grandes volúmenes para exportar”.
Respecto de la capacidad productiva de la provincia norte de La Araucanía, Vicencio no duda sobre su vocación productiva histórica en la exportación de frutales, “a través de CORFO buscamos promover que ese crecimiento sea mayor, al igual que el territorio para la producción de frutales”, con lo que el NODO Exporta Malleco, asegura no sólo que los productores frutícolas cumplan su sueño, sino, además, aportar de manera sustantiva al desarrollo de la provincia.
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